2 Şubat 2012 Perşembe

Soğuk bir günde içinizi ısıtacak Ayvalık Tostu

hazır yiyeceklerden en sevdiğim tost ayvalık tostu bu kış zamanında insanın içini ısıtıyor yanında bide kahve keyfe diyecek yok ama dikkat edelim fazla kaçırmayalım.
Ayvalık tostunun bilmeyenler için tarifini veriyorum bunuda bilmeyecek kişi yoktur gerçide yinede hatırlatömada fayda var diye düşünüyorum.

Ayvalık Tostu Malzemeler:
4 parça ayvalık tost ekmeği (2 kişi için)
6 ince dilim kaşar peyniri
10 adet sosis
15 ince dilim salam
7-8 dilim sucuk
1 adet domates
1 küçük kase rus salatası
3-4 adet salatalık turşusu
Tuz
Etleri sotelemek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ayvalık Tostu Hazırlanışı:
1- Sosis ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin.
2- Sosis, salam ve sucukları teflon tavaya çok az yağ ekleyerek ayrı ayrı soteleyin. Tost ekmeklerini makinasında 1 dakika kadar ısıtın, aralarını açarak önce kaşar peyniri dilimlerini sonrasında da sotelediğiniz sosis, salam ve sucuğu koyun.
3- İstediğiniz miktarda rus salatası, turşu, domates veya patetes kızartmasıyla servis edebilirsiniz.Hadi ne bekliyorsunuz afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder